Sağkaya Ortaokulu adı ile adı ilk kez 1968 yılında 600 metrekarelik bir alanda açılmıştır. Daha sonra adı Sağkaya Ortaokulu ve Lisesi olmuştur, 2013 yılında çok programlı liseye dönüşerek meslek bölümleri açılmıştır. 2014 yılında yapılan düzenleme ile Anadolu statüsü kazanarak Sağkaya Çok Programlı Anadolu Lisesi adını almıştır. Kurum binası; 10derslik, 1 Bilişim Teknolojileri Laboratuvarı, 1 Çocuk Gelişimi Atölyesi, 1 Öğretmenler Odası, 2 İdareci Odası, 1 Yemekhane, 1 Konferans Salonu, 1 Mutfak, 4 WC, 1 Spor Sahasından oluşmaktadır.
2006 yılında tekstil iş verenleri sendikası tarafından 20+1 bilgisayar laboratuvarı kurulmuştur. 2011 yılında yerel yardımlardan sağlanan kaynakla Okul Konferans Salonu yapılmıştır. 2012 yılında okulumuza taşımalı gelen öğrenciler için oluşturulan yemekhane bağış yolu ile düzenlenmiştir. 2013 yılında okulumuza çok amaçlı spor sahası yapılmıştır.
Okulumuz Fatih Projesi kapsamında teknolojik açıdan donatılmış, 12 etkileşimli tahta ve 1 fotokopi makinesi kazandırılmıştır. 2012-2013-2014 yıllarında yaz döneminde okulumuzun iç ve dış cephe boyaması, yağmur oluklarının değiştirilmesiyle elektrik tesisatı yenilenmesi için İl Özel İdaresi tarafından ödenek ayrılmış ve bakım yapılmıştır. 2018 yılı içerisinde okul duvarlarımız yükseltilmiş, sunum salonu sahnemiz yenilenmiştir. 2023 yılında Ceyhan Kaymakamlığı desteği ile Bilgisayar Atölyemiz yenilenmiştir. 2023 yılında okulumuz Adana Büyükşehir Belediyesi tarafından okul içinde ıslak zemin yenileştirmesi yapılmıştır.
Sağkaya Çok Programlı Anadolu Lisesi bugün 12 şubede 139 öğrenci, 2 yönetici, 21 öğretmen, 1 görevlendirme ve 1 kadrolu hizmetler personeli ile eğitim-öğretimi sürdürmektedir.
